La storia del nostro ristorante
Antipasti
- Antipasto di Mare (polpo con patate e sadano, cous cous gamberi e salsa verde, baccala’ ceci e sesamo,seppia carote olive e noci, alice fritte lime e pepe rosa, bruschetta)
- Variazione di sgombro: fritto con salsa al mais, lesso con insalatina di fagioli tondini, alla griglia con pomodorini in salmoriglio, in padella con salsa verde
- Tartare di tonno , valeriana e senape
- Ostriche
- Antipasto di Terra (selezione di salumi, bocconcini di mozzarella, ricotta piccante, verdure sott’olio, bruschetta)
- Tagliere di formaggi con miele e confetture
- Pomodoro farcito con spuma di ricotta di bufala, salsa basilico e crostini di pane fritto
- Parmigiana di melanzane
Primi
- Linguina all’astice
- Scialatielli fatti in casa ai frutti di mare
- Spaghetti con scampi e limone
- Spaghetti cacio e pepi
- Risotto pomodorini arancioni, guanciale e crema di provola affumicata
- Tortelli alla nerano “Monsù”
Secondi
- Frittura di pesce con vedurine (gamberi, calamari e alici)
Zuppa di pesce sgusciato con crostini grigliati
Baccalà in umido con patate al prezzemolo
Trancio di pesce in padella con verdure di stagione - Uovo in camicia con patate schiacciate al basilico e salsa grana padano
- Grigliata mista di carne con verdure di stagione
- Filetto di scottone 200 gr. con verdure (sale e rosmarino- ai 3 pepi – alla senape)
- Guanciale di vitello CTB con mantecato di patate e spinaci saltati
Monsu cardi Caserta: recensioni
Abbiamo fatto una cena in famiglia in una zona molto tranquilla di Caserta, lo chef ci ha deliziato con degli antipasti misti di pesce davvero originali, a seguire fritture e grigliate ottime. Ma cari signori i dessert (consiglio il tiramonsu’) sono un qualcosa che non si può spiegare. Lo consiglierei.
Location carina e ben curata, con la mia ragazza abbiamo cenato all’esterno anche se il titolare ci ha proposto di passare la serata nell’area climatizzata. Abbiamo cenato a base di pesce tutto buonissimo e ci è stato spiegato dal proprietario ogni portata per filo e per segno. Quindi, per il servizio, menù e location do un bel 10. Ci ritornero sicuramente consigliato al 100 %.